四国の酒なら四国酒屋敷 (未成年者の飲酒は法律で禁止されております。)
10,000円以上で送料無料!
普通の砂糖とは全く違った風味を持つ和三盆は、在来品種である「竹糖」と呼ばれる砂糖黍を原材料に、職人が手間を掛けて作り続けている数少ない国内産の砂糖です。
竹糖は、一般の砂糖黍に比べ背丈が低く細いため、収穫できる料は非常に少ないのですが、その竹糖独特の味わいこそが、今でも栽培され続けている理由です。
本品は熟成により色が濃くなる場合がありますが、品質には問題ありません。
Tweet